莲藕瑶柱扇骨汤

莲藕瑶柱扇骨汤

1、作用：益胃健脾、滋阴、补肾

熟藕：性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

江瑶柱：具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效；
对头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

2、材料：莲藕200克，瑶柱30克、扇骨400克、蜜枣两颗、陈皮―角。

3、做法：莲藕切段，瑶柱温水浸泡涨发，扇骨飞水，把所有材料一起丢进煲里加水，大火开后转小火煲一小时关火后放盐。